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我校教师陈田获得全国第七届“书香三八”读书活动征文类优秀奖!

     12月1日,全国第七届“书香三八”读书活动颁奖典礼暨第八届“书香三八”读书活动启动仪式在北京举行。漯河市高级中学陈田的《姥姥的柿饼》荣获征文类优秀奖。


《姥姥的柿饼》


每年秋冬的时候,柿饼就陆陆续续上市了。以前在街上总能时不时见到小商小贩叫卖着自己家手工做的柿饼。最近几年工作以后,每次在街上遇到卖柿饼的,我总会买上一些给妈妈吃。因为姥姥的缘故,我和妈妈总是对柿饼有着特殊的情怀,每次和妈妈一起吃,总能想起在天堂的姥姥,柿饼甜甜的,是姥姥的味道;而对于我的妈妈来说,那是妈妈的味道啊。

姥姥家不在漯河,在三门峡,小时候每到秋天,姥姥总会给我们寄来她亲手做的柿饼。舅舅跟我说,每年秋天柿子熟的时候,姥姥就开始做柿饼了,她总将晒得干干的柿子一个个整齐地码在小瓮里,一个礼拜多,柿子表面就会“长”出一层白白的糖霜,甜甜的,很诱人,很好吃。姥姥做柿饼多选用的是火柿子,一定要是硬柿子,在柿子由黄转红的时候从树上摘下来。太熟的柿子会变软,没办法做成柿饼,没有成熟的柿子口感涩涩的,做出来的柿饼不好吃。将摘下来的柿子洗净、晾干,削去皮摆在太阳下晒干。晒的时候最好是遮盖风干,还要注意防雨、防雾。晒也不能晒的太干,要不然会影响出霜。将晒干的柿子一个个整齐的码在小瓮里,密封,放在阴凉处生霜,一周之后就可以拿出来吃了。

还记得姥姥以前最喜欢做柿饼寄给我们吃,年年都这样,对我而言,柿饼是一种童年的回忆,是姥姥的味道。现在姥姥不在了,我和妈妈再也收不到装着柿饼的快递箱子了,再也吃不到姥姥她亲手做的柿饼了。

去年冬天的时候,不知怎么的,我在漯河的大街上一直没有碰到卖柿饼的,后来索性在网上给妈妈了买了几斤柿饼。因为工作的原因,我没有和妈妈住在一起,我的一点小小心意,没想到让妈妈很感动,还专门发了一篇长长的朋友圈:情有独钟的食品——老式柿饼,可能是豫西、豫北、山西一带的土特产吧?超市里很难买到,自从女儿知道了这是我的所爱以后,冬天里她只要在街上看到,必定买回来,让我品尝,今年她没有找到就在网上买回来了。其它的柿子产品,我不想去吃,唯有这老式柿饼,我会吃了一个又一个,慢慢地品着那甜又香的味道,胃口大开,心情也自然格外地好起来,心里有一种说不出来的遥远的幸福感——我知道这是美好童年时光的深深体会,这里有妈妈的味道,妈妈的爱!时光倒流,眼前是一幅美好,温馨的画面:柿子成熟季节,我帮妈妈用长长竹竿做成的夹子把红彤彤的柿子从树上夹下来,摘掉叶子,装到篮子里,妈妈坐在那里,转动着手中弯弯的小刀,一个又一个小小柿子皮就被削下来了,妈妈的技术很高,很多时候,柿子皮儿不会断开,我拿在手中像玩弹簧一样甩开了来玩,妈妈把一盆削过皮儿的带把的柿子,用棉线绳子一个一个又绑成一串一串的,挂在屋檐下或者树杈上晾晒,直到把水分都蒸发掉,变成柿子干,装在密封的罐子里,过些日子,每个柿饼上就会长出来一层白白的霜糖,拿起来,咬上一口,外干内软,那甜是香甜香甜的味道,是甜而不腻,回味无穷,无穷回味~~~妈妈!妈妈!感谢您!那天,看着妈妈的朋友圈,我的泪水也不知不觉流下,我想吃着柿饼的妈妈也一定是眼含着幸福的泪花。我又想起了姥姥微笑的脸庞,想起了姥姥晒的核桃、纳的布鞋、做的棉袄,想起小时候每年暑假坐火车去姥姥家度过的快乐时光。如今,我长大工作了,姥姥却不在了,每次一想到没法好好孝敬姥姥,我总觉得遗憾和愧疚。

然而,斯人已逝,生者如斯,以承为继,庆幸的是,我还有父母可以好好孝顺。工作以后,我最怕的是子欲养而亲不待,所以我就尽量多关心父母,让他们高兴,让他们放心,这可能是身为女儿让父母最欣慰的地方了。

前段时间读了两本书《世界上最疼我的那个人去了》 、《成长,请带上这封信》 ,我感慨良多。尤其是张洁的那本书,我几乎是流着泪读完的。我不知道那一天到来的时候,我将是怎样悲恸欲绝……在这样充满现实和欲望的世界,那一天到来的时候,当我回望身边,倘若是没有人可以去依靠,没人像他们那样疼我的人,那将是多么悲戚。时间能否慢些,让我完成眼下的事多一些时间陪伴你们?“妈妈,当我还年轻的时候,当我老去的时候,当我弥留的时候, 始终在我脑海里向着你,朝着你的方向望去;妈妈,当你年轻的时候,当你老去的时候, 一定是在想着,还有什么可以给我。” 看到这本书的书名和这一段。想到父母他们,不禁泪流满面。

我想我能做的就是活在当下,感恩父母,孝顺父母。写到这里,我似乎感觉到我的嘴里甜丝丝的,那是柿饼的味道,姥姥做的柿饼。


 (点击数:135  更新时间:2019/12/7  文章录入:彭改)
   
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